Pornind de la rezultatele unor cercetari si experimente indelungate in domeniul alimentatiei, Fanica-Voinea Ene, renumit specialist in medicina complementara, ne demonstreaza ca numai o dieta naturista ne poate conduce spre o pierdere in greutate lesnicioasa, cu putine frustrari si fara sa ne afecteze sanatatea, fiindca ea presupune consumul alimentelor integrale, asa cum se gasesc ele pe planeta aceasta de milioane de ani, si care au suferit putine prelucrari termice sau chimice.
Este o dieta bazata pe respectarea unor reguli specifice: meniul zilnic trebuie sa contina numai alimente cu calorii negative, trebuie sa se consume doar ape minerale alcaline plate si alimente alcaline; se pune accent pe consumul de grasimi nesaturate, carbohidrati cu indice glicemic scazut, nu trebuie sa se utilizeze nutrimente glucido-lipidice si nici asocieri de glucide cu lipide la aceeasi masa.
