Cartea Ghidul bobocului Vegan scrisa de Enikö Pal, vine in intampinarea oamenilor ce doresc sa afle mai multe despre ceea ce inseamna a fi vegan si despre moduri in care isi pot imbunatati alegerile alimentare pentru a putea sa isi imbunatateasca sau mentina starea de sanatate.
Aceasta carte insumeaza toate notiunile necesare unui vegan incepator si raspunde majoritatii intrebarilor pe care un om le poate avea fata de ce inseamna veganismul ca miscare, ca stil alimentar, ca stil de viata.
Acest ghid arata ce inseamna sa duci o viata sanatoasa si ce este fericirea.
Totul incepe cu tine si familia ta, cu ceea ce decizi sa servesti la cina.
in acest ghid vezi cum te afecteaza alegerile uzuale si ce poti face pentru a te bucura mai mult timp de o viata sanatoasa alaturi de cei dragi. in acest proces de invatare descoperi o lume noua plina de compasiune si grija fata de tot ceea ce are viata.
Enikö Pal este nutritionista vegana si nutritionista pentru sportivi.
Este vegana de mai bine de 13 ani, a studiat domeniul nutritiei si a aplicat tot ceea ce se afla scris in cartea Ghidul bobocului Vegan, carte ce a vazut lumina tiparului in Decembrie 2018.
Enikö doreste sa contribuie la o lume mai buna promovand compasiunea, grija fata de mediu si animalele necuvantatoare. Se implica in diferite actiuni de voluntariat al caror scop este ajutorarea persoanelor aflate in nevoie sau actiuni de voluntariat unde se doreste schimbarea in bine a mediului inconjurator.
„Cu ce pot eu sa schimb ceva in lume? au spus sapte miliarde de oameni. Tu esti persoana care poate sa isi schimbe propria viata, poti sa faci lucruri frumoase, poti sa fi bun, poti face din lumea aceasta un loc mai frumos, poti chiar sa salvezi planeta in loc sa ajuti la distrugerea ei. Toate alegerile intre bine si rau incep din farfuria ta, indiferent daca esti femeie sau barbat, negru sau alb, sarac sau bogat, indiferent de pregatirea profesionala, profesia practicata sau statutul social, alimentatia ta naturala consta in alimente vegetale. Esti om dar uman te face doar compasiunea.„
