Sub coordonarea renumitului pescar Victor Tarus, la editura Meteor Press a aparut o lucrare noua intitulata Retete din peste.
Se spune ca pescarii nu mananca peste. Buna gluma! Dupa placerea de a prinde un peste, urmeaza aceea de a savura gustul pestelui proaspat, bine gatit. O saramura de biban, un caras prajit ori ceva obleti crocanti … Ca sa nu mai vorbim de guvizi fripti pe tava.
Iata de ce incercam sa-i ajutam pe cei care vor sa stie cum se gateste pestele si publicam retetele aparute in cei 14 ani de cand se editeaza revista Pescar modern.
Fir intins si … pofta mare!
Se spune ca pescarii nu mananca peste. Buna gluma! Dupa placerea de a prinde un peste, urmeaza aceea de a savura gustul pestelui proaspat, bine gatit. O saramura de biban, un caras prajit ori ceva obleti crocanti … Ca sa nu mai vorbim de guvizi fripti pe tava.
Iata de ce incercam sa-i ajutam pe cei care vor sa stie cum se gateste pestele si publicam retetele aparute in cei 14 ani de cand se editeaza revista Pescar modern.
Fir intins si … pofta mare!
Codul cartii: MET978-606-8653-08-2
