Turta dulce ar putea fi definita ca fiind punctul de intalnire, cu totul special, al diferitelor gusturi, arome si forme. Modelele din carte au fost selectate astfel incat sa ilustreze cat mai multe tehnici si moduri de ornamentare clasice care, dezvoltate si completate, au creat altele noi, moderne, demonstrand multitudinea variantelor de realizare, oferite de acest desert deosebit.
Apucati-va de lucru cu putin curaj si, pe baza descrierilor detaliate din carte, coaceti cat mai multa turta dulce spre bucuria voastra si a celor dragi! Speram ca anumite modele sa va inspire si sa va stimuleze in crearea unora noi, potrivite a fi realizate nu doar in preajma Craciunului, ci ori de cate ori vreti sa oferiti cuiva un cadou inedit, dulce si aromat!
